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連云港食堂托管分析冬令補腎多吃黑色食物
新聞來源:    點擊數:60    更新時間:2019-3-18 14:23:17    收藏此頁

 

連云港食堂托管資訊 黑色食物中膳食纖維的含量比淺色同類食物要高。纖維素能刺激胃腸蠕動,縮短食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排泄,并把有害物質帶出體外。黑色食物中蛋白質含量比其淺色同類食物高,構成蛋白質的氨基酸種類齊全,必需氨基酸的比例較高。黑色食物維生素含量比較豐富,尤其是維生素A和維生素E較突出。黑色食物礦物質營養元素也更豐富而全面,微量元素鐵、鋅、硒等含量較高。
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